Fotografia da minha autoria«Cozinhar é como tecer um delicado manto»Os meus momentos de procrastinação são várias vezes preenchidos a deambular pela secção dos reels, no Instagram. O algoritmo reconhece alguns dos meus interesses e eu paro sempre nas sugestões de culinária. Se as replico? Quase nunca, até porque me esqueço de as guardar. Ainda assim, quando são rápidas e com poucos ingredientes, acabo por memorizar e reproduzi-las, se me sentir inspirada para ir para a cozinha.Já não sei precisar, mas é provável que as três receitas seguintes tenham sido vistas neste registo. Independentemente disso, surpreenderam-me pelo seu lado bastante prático, célere e, claro, saboroso.BROWNIE NO MICROONDASIngredientes- 2 colheres de sopa de farinha;- 1 colher de sopa de açúcar;- 2 colheres de sopa de chocolate em pó;- 1 colher e meia de sopa de manteiga;- 2 colheres de sopa de leite.Modo de Preparação- Misturar os ingredientes secos;- Derreter a manteiga e adicioná-la aos ingredientes secos;- Misturar bem e acrescentar o leite;- Levar ao microondas durante 40 segundos a 1 minuto.BOLACHAS DE AVEIA NO MICROONDASIngredientes- 2 bananas maduras;- 150 gramas de flocos de aveia;- 50 gramas de pepitas de chocolate.Modo de Preparação- Picar as bananas com um garfo, mas sem as deixar demasiado esmagadas;- Adicionar e envolver os flocos de aveia;- Acrescentar as pepitas de chocolate;- Pegar em pequenas porções de massa, modelando-as;- Repetir o processo até acabar a massa;- Levar ao microondas durante 30 segundos [ou 1 minuto].GELADO CASEIROIngredientes- Iogurte;- Mel;- Fruta a gosto.Modo de Preparação- Misturar o mel no iogurte [usei 2 naturais];- Dispor o preparado num tabuleiro [usar uma folha de papel vegetal];- Colocar fruta por cima;- Levar ao congelador;- Partir aos pedaços e servir sempre que apetecer.