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| Fotografia da minha autoria |
«Inspirado em Lisboa, para inspirar o mundo»
A Nata Lisboa leva muito a sério o compromisso de apresentar uma das nossas doçarias típicas além-fronteiras. Afinal, «the world needs Nata». E, sempre que conquistamos mais um cantinho de mundo, há uma travessia que fazemos em conjunto, permitindo que um fragmento da nossa história voe mais alto, mais longe.
O primeiro espaço que visitei foi na rua de Santa Catarina, no Porto. Tendo em conta que a experiência foi tão agradável, tornou-se num dos meus favoritos: pela simpatia, pelo traço acolhedor e, claro, pelas natas que são uma delícia. E a nossa ligação tem-se mantido nesta base gulosa, de quem aproveita a vida pela sobremesa.
Foi, no entanto, em Braga que experimentei outras das suas iguarias, até porque «nata foi deixado ao acaso». E permitam-me só fazer um parênteses para dizer o quanto apreciei este trocadilho. Assim, depois de observar a ementa, saíram três menus para uma das mesas da sua bela esplanada, com vista para o centro da cidade.

As opções eram todas convidativas, mas acabamos por escolher o Menu Bifana. Composto por:
🍴 Bifana;
🍴 Batatas Fritas em Azeite;
🍴 Godet de Mostarda;
🍴 Bebida sem álcool (ou cerveja 33 cl);
🍴 Pastel de Nata;
🍴 Café.
A apresentação conquistou-me de imediato. E só posso gabar tanto a confeção, como o serviço. Porque fomos muito bem recebidos e atendidos. Escusado será dizer que fiquei com vontade de provar os restantes menus.
Este projeto tem crescido imenso, mas não descura a qualidade. Por isso, reencontramo-nos sempre.
